L’enoturismo è un settore in forte crescita sia per quanto riguarda il settore vinicolo che per il turismo. Oggi circa un turista su tre che visita un paese dove è forte una produzione vinicola storica dichiara che un motivo per visitarlo è rappresentato dalla produzione di vino e più generalmente dall’offerta enogastronomica locale.
Questo perché le aree di produzione vinicola hanno tre fra le principali caratteristiche di un’offerta turistica completa: - paesaggi belli - patrimonio culturale invidiabile - stile di vita
Aprendo le porte ai turisti che vogliono riscoprire i vini locali e i metodi di produzione, i produttori di vino tendono a migliorare l’immagine del loro prodotto. Inoltre, una vendita diretta che segue la visita della cantina e dell’enoteca e una degustazione è sempre più apprezzata.
Per i produttori, l’enoturismo è un modo efficiente per sviluppare la fiducia del cliente (molti turisti dichiarano di comprare il vino dopo la visita). L’enoturismo è anche una parte importante del sistema turistico, infatti si allinea con il trend attuale del turismo mondiale: - i turisti cercano genuinità e convivialità - accorciano i soggiorni - preferiscono vacanze a tema - vogliono conoscere il vino, un prodotto che è divenuto sinonimo di piacere
C’è un’ampia gamma di attività enoturistiche: - migliaia di cantine e proprietà aperte al pubblico lungo le strade del vino - milioni di visitatori all’anno (inclusi gli stranieri) anche in enoteche e wine bar
E’ vitale quindi organizzare un Festival dell’Enoturismo in cui i diversi operatori di questo settore possano incontrarsi e valutare possibili collaborazioni. Fino ad oggi non ci sono stati Festival dell’Enoturismo in Italia. Ecco perché nel 2009 PromoVeneto, consapevole della sfida che l’enoturismo rappresenta, ha deciso di innovare creando il primo Festival italiano dell’Enoturismo. Aperta al pubblico e ai professionisti, questa manifestazione promuove il patrimonio culturale del vino.
Il 23, 24 e 25 ottobre 2009, durante il primo Festival italiano dell’Enoturismo, PromoVeneto raggrupperà i più qualificati espositori rappresentanti un’ampia parte di viticoltori.
